…nesu kokice starinskih, autohtonih pasmina: Posavska kukmasta kokoš, Golovrata , Gaćasta , Grahorasta, Jarebičasta, Hrvatica.
Na samom početku uzgoja odlučili smo izbaciti sve što je hibridno, umjetno stvoreno.
Od jutra do mraka borave na otvorenom, čak i za velikih zima, po snijegu… sunčeve zrake su jedan od bitnih faktora za kvalitetu. A da bi u hladnim, zmskim danima bile opskrbljene i vitaminima, piju čaj od koprive koja se ljeti suši u starom, drvenom pčelinjaku.
Kvaliteta jaja je potvrda naše vizije – drugačija su.
U ponudi su tjekom cijele godine…
Jaja naša svagdašnja
Žumanjci iz free range uzgoja predstavljaju pravu malu nutritivnu bombu. Dva-tri žumanjka dnevno učinkovitija su nego bilo koji multivitaminski suplement. Bjelanjak sadrži uglavnom proteine dok je sadržaj skoro svih drugih nutrijenata koncentriran u žumanjku. Najkorisniji način konzumacije žumanjka…
Autorica teksta: Anita Šupe, nutricionist